但(dàn)搬到(dào)哪裡(lǐ)，能(néng)搬出地(dì)球嗎(ma)？能(néng)避免把這(zhè)些(xiē)地(dì)溝油灌入人(rén)體(tǐ)嗎(ma)？對(du'ì)有(yǒu)違食品安全的(de)經營行(xíng)為(wèi)，無論存在什(shén)麽執法障礙♣，監管都(dōu)不(bù)能(néng)“輕飄飄”落地(dì)。類似情況下(xià)，往往讓違法者鑽了(le)法律的(de)空(kōng)子(zǐ)。違法成本過低(dī÷)，是(shì)各種違法現(xiàn)象屢禁不(bù)止的(de)主要(yào)原因。而另一(yī)個(gè)重要(yào)原因，則在于法律有(yǒ&u)空(kōng)子(zǐ)可(kě)鑽，讓依法監管者也(yě)常常難以下(xià)手懲處。昨天就(jiù)有(yǒu)媒體(tǐ)報(bào)道(dào)，日(rì±)前在北(běi)京東(dōng)六環一(yī)段高(gāo)速路(lù)應急車(chē)道(dào)上(sh‍àng)，記者暗(àn)訪拍(pāi)錄了(le)兩家(jiā)供應商制(zhì)造“注水(shuǐ)豬”的(de)過程，還(hái)跟蹤發現(xiàn)“注水(sh✔uǐ)豬”被運至通(tōng)州區(qū)潞城(chéng)鎮工(gōng)業(yè)園區(qū)的(de)大φ(dà)紅(hóng)門(mén)肉類食品有(yǒu)限公司。這(zhè)家(jiā)食品公司要(yào)求供貨商支付5萬元的(®de)違規款，并永久性取消了(le)供應關系。通(tōng)州區(qū)商務委相(xiàng)關負責人(rén)就(jiù)此表示φ，執法雖然沒能(néng)抓到(dào)現(xiàn)行(xíng)，但(dàn)日(rì)後會(huì)加大(dà)對(du®ì)此路(lù)段的(de)監控，一(yī)經發現(xiàn)不(bù)法商販給生(shēng)豬注水(shuǐ)，會(hu©ì)立即對(duì)其進行(xíng)打擊和(hé)取締。

　　想一(yī)想不(bù)菲的(de)肉價，買到(dào)的(de)卻可(kě)能(néng)是(shì)“注水(shuǐ)肉”，消費(fèi) 者的(de)神經多(duō)多(duō)少(shǎo)少(shǎo)要(yào)受點刺激。消費(fèi)者一(yī)方面痛恨喪∞失良心和(hé)道(dào)德的(de)謀利者，另一(yī)方面則寄希望于政府有(yǒu)關部門(mén)能(néng)手執法律和(hé)政令“&利劍”，守護住市(shì)場(chǎng)的(de)公平和(hé)正義，保護公衆的(de)健康和(hé)消費(fèi)權。但(dàn)是(shì)，對(duì)這(zhè)樣的(de)謀利商家(₩jiā)，因為(wèi)沒有(yǒu)抓到(dào)現(xiàn)行(xíng)，就(jiù)不(bù)見(jiàn)相(xiàng)關部門(mén)問(wèβn)責，實在令人(rén)遺憾。對(duì)無良供貨商而言，5萬元的(de)經營性損失，假如(rú)↕跟賣“注水(shuǐ)肉”的(de)收益相(xiàng)比，算(suàn)下(xià)來(lái)還(hái)是(shì)收益多(duō)δ點，他(tā)又(yòu)怎會(huì)輕易選擇不(bù)再注水(shuǐ)呢(ne)？做(zuò)惡者的(de)惡性如(rú)打♣不(bù)下(xià)去(qù)，監管就(jiù)永遠(yuǎn)像玩(wán)貓捉老(lǎo)鼠的(de)遊戲。

　　近(jìn)年(nián)來(lái)，雖然有(yǒu)關食品安全的(de)監管力度在不(bù)斷加大(dà)，但(dàn)各種不(bù)↔法商販的(de)不(bù)法手段也(yě)在逐步升級，當懲處的(de)力度起不(bù)到(dào)一(yī)定的(de)作(zuò)用(yòng)，謀利行(xíng)為(wèi)便會(huì)進一(§yī)步升級。對(duì)過時(shí)的(de)、難以全面發揮監管作(zuò)用(yòng)的(de)法律和(↓hé)政令，要(yào)修改、完善；那(nà)些(xiē)被不(bù)法分(fēn)子(zǐ)拿(ná)來(lái)當“錢(qián)♠眼”鑽的(de)法律“空(kōng)子(zǐ)”，也(yě)要(yào)認真補起來(lái)。監管不(bù)到(dào)的(de)≤地(dì)方，邪氣就(jiù)會(huì)上(shàng)漲，但(dàn)邪氣也(yě)隻能(néng)一(yī)時(shí)得(de)逞，它總是(shì)壓不(bù)住正氣的(de)，這'(zhè)就(jiù)有(yǒu)待立法、監管等相(xiàng)關部門(mén)的(de)進一(yī)步作(zuò)為(wèi)，通(tōngπ)過全面的(de)梳理(lǐ)和(hé)綜合整治，真正把住百姓的(de)食品安全關。